Salade d’orange / Narancssaláta

Ingrédients :

8 oranges

100 g de sucre

2 cc de girofle

350 ml d’eau

2 cs de rhum

1 bâton de cannelle

Faire chauffer l’eau avec le sucre, le rhum et les épices. Laisser réduire à ¼.

Eplucher et couper les oranges en rondelles ou en demi-rondelles. Les mélanger à la sauce refroidie.

*****************************

Hozzávalók:

8 narancs

100 g cukor

2 kk szegfűszeg

350 ml víz

2 ek rum

1 fahéjrudacska

A vizet felforraljuk a cukorral, a rummal és a fűszerekkel. Lassú tűzön főzzük, míg ¼-ére nem csökken a mennyiség.

A narancsokat meghámozzuk, karikákra, vagy fél karikákra vágjuk. A kihűlt szószt hozzákeverjük.