Crumble

Ingrédients (pour 6 personnes ) :

- 4-5 pommes (+ éventuellement autres fruits : fruits rouges, prunes, rhubarbe etc)
- 3 cs de farine
- 2 grosses noisettes de beurre
- 3 cs de sucre roux

- 2 spéculoos émiettés Couper les fruits en petits morceaux.

Dans un saladier, mélanger la farine au sucre et au spéculoos, puis au beurre. Malaxer le tout avec les doigts pour obtenir une pâte sableuse.

Beurrer le moule, y disposer les fruits et saupoudrer la pâte par dessus.

Laisser cuire 30 mn à thermostat 6 (180°C).

***********************************************************

Hozzávalók (6 személyre):

- 4-5 alma (+ esetleg más gyümölcsök: erdei gyümölcsök, szilva, rebarbara stb.)

- 3 ek liszt

- 2 diónyi vaj

- 3 ek barna cukor

- 2 elmorzsolt speculoos keksz

Apró darabokra vágjuk a gyümölcsöket. Egy tálban összekeverjük a lisztet, a vajat és a kekszet, végül a hideg vajjal morzsás tésztává állitjuk össze.

Kivajazott formába helyezzük a gyümölcsöt, rászórjuk a tésztát.

30 percig 180°C-on sütjük.